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Die Tradition des Fastens ist Jahrtausende alt. Fast immer waren damit religiöse und gesundheitliche Zwecke verbunden. Fasten mit dem Ziel der Gewichtsabnahme war meist nicht nötig, da nur wenige Menschen unter Übergewicht litten. Auch heute versteht man unter dem klassischen Fasten mehr als „nicht zu essen“, nämlich eine ganzheitliche „Reinigung“ von Körper, Geist und Seele. In der Naturheilkunde soll die Zeit des Fastens eine Zeit der Selbstfindung und der Besinnung sein. Diese Form des Fastens, die nicht vorrangig der Gewichtsabnahme dient, nennt man Heilfasten. Die Gewichtsabnahme ist dabei nur ein Nebeneffekt.

Fasten und „Schlacken“

Laut Anhängern von Fastenkuren steigert Fasten das Wohlbefinden, stärkt das Immunsystem und verbessert die Konzentration. Durch Entschlackung, Entgiftung und Entwässerung soll es die Haut straffen und zum Beispiel gegen Cellulitis wirken. Schlacken sind Ablagerungen in Haut und Bindegewebe sowie Cholesterin und Eiweiß aus den Gefäßen. Wissenschaftlich bewiesen ist das Vorhandensein dieser Schlacken allerdings nicht. Die gängige Lehrmeinung geht davon aus, dass Stoffwechselprodukte, die der Körper nicht mehr braucht, über Leber und Niere entgiftet und ausgeschieden werden.

Andere Auffassungen beziehen sich beim Entschlacken auf die Stoffwechselprozesse in der Zelle. Bei Wassermangel kommt es zu einer zellulären Dehydratation und die Schlackestoffe können nicht mehr abgeführt werden. Die anfallenden Säuren und Toxine müssen dann durch extrazelluläres Wasser neutralisiert werden. (Mehr im Artikel Mineralwasser – das wichtigste Nahrungsmittel und Naturheilmitteln. Daher ist immer eine ausreichende Wasseraufnahme erforderlich. Aber auch die Einnahme von Aloe vera Saft wirkt sich günstig auf die Stoffwechselprozesse in den Zellen aus.

Fasten und „Schlacken“ und Schwangerschaft

In unserer modernen Gesellschaft bleiben oft gewünschte Schwangerschaften aus und der Kinderwunsch geht nicht in Erfüllung. Hierfür gibt es vielfältige Gründe. Eine in Deutschland lebende Bekannte aus der Ukraine erklärte mir, wenn ein Kind gewünscht wurde, dann haben beide Partner vorher ihren Körper gründlich gereinigt. Es wurde durch Fasten die Schlacken abgebaut.

In den östlichen Ländern zurück. Dieses spezielle Programm über 2 Wochen reinigt den Körper. So wie unsere Bekannte, wo die Ärzte eine Schwangerschaft ausschlossen, ging bei vielen Frauen der Kinderwunsch in Erfüllung. Herr Kiriill Vershilov aus der Nikoleiw in der Nähe des Schwarzen Meeres hält hierzu Vorträge. Hier kann ich nur einen Vortrag zur Gesundheitserhaltung der Kinder in ukrainischer Sprache anbieten. (Seine sehr attraktive Ehefrau hat alle 4 Kinder zuhause ohne Krankenhaus zur Welt gebraucht, wie es in der Natur üblich ist.)

Ist Heilfasten wirklich heilsam?

Bei Erkrankungen wie Rheuma und anderen Gelenkerkrankungen kann durch Heilfasten eine deutliche Besserung der Symptome erlangt werden. Fasten nur zur Gewichtsabnahme ist nicht unbedingt ideal: Denn erstens erfolgt keine Ernährungsumstellung und zweitens wird der Jojo-Effekt begünstigt, da der Körper beim Fasten auf Sparflamme schaltet. Erst in den letzten Jahren steht uns ständig ausreichend Lebensmittel zur Verfügung. Die Biologie unseres Körpers ist so, dass der Körper in der Periode des Nahrungsmangels bei Nahrungsaufnahme diese Nährstoffe möglichst als Reserve anlegt. Das ist eigentlich der Grund, warum man nach der Diät einige Pfunde zu nimmt. Eine Diät muss ständig fortgeführt werden. Das ist der große Mangel fasst aller Diätprogramme, da diese nicht sagen, wie es nach der Diät weitergeht.
Die wesentlich bessere Methode ist die Ernährungsumstellung auf ballaststoff- und vitaminreiche Nahrungsmittel, was in Deutschland nicht ganz einfach ist. Viel Salz, Essig, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker in den Lebensmitteln machen die Auswahl nicht einfach usw.

Wer eine radikale „Nulldiät“ macht, sollte daran denken, dass Nebenwirkungen wie Schwäche, Schwindel, Übelkeit oder auch ernsthafte Herz-Kreislauf-Probleme auftreten können.

Fazit: Richtig angewendet, kann Fasten die Gesundheit positiv beeinflussen. Aber auch Komplikationen wie Kreislaufversagen und Übelkeit können kurzfristig vorkommen. Sprechen Sie daher vor dem Fasten mit Ihrem Arzt! Wer länger als ein paar Tage fastet, sollte sich unbedingt bei einer Ernährungsfachkraft oder einem Arzt über die Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen informieren, um Mangelerscheinungen zu vermeiden.

Quelle:
Backes, Gunda; Ernährung TK 5/2009
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